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営業
時間
【月曜~金曜】
昼 11:00~15:00
夜 18:30~21:00
※材料終了で、早めに閉店する場合がございます。
あらかじめご了承ください。
定休
毎週土曜・日曜
最寄
丸の内線「新宿御苑前駅」から 徒歩2分
都営新宿線「新宿三丁目駅」から 徒歩7分
JR「新宿駅」から 徒歩15分
時短
要請
※4/12より時短要請に伴い、期間中は時短営業とさせて頂きます。
昼:11:00~15:00・夜:18:00~20:00(LO19:45)

お知らせ その1

南高梅塩そばリニューアル

昨年から、改良を重ねてきました、オープン当初からのメニュー

「南高梅塩そば」

が、ようやく完成しました!

南高梅塩そばリニューアル
燻製南高梅と海の塩

スープ素材は、海の食材のみを使用。

海の食材だけで、奥行き、広がりを表現することができました。

また、自家製ねり梅、自家製赤しそのソースを、

日本一の梅干し

で、作りました。

そして、「南高梅」をあえて燻製にすることによって、いっそう香りの広がりを表現することができました。

この全く性格の異なる2種類の梅を合わせることによって、当店が目指すオンリーワンの商品となりました。

海のスープと陸の梅干しの相乗効果をお楽しみください。

よろしくお願い致します。

店主

提供日

3月19日(金)(昼の部より、提供開始)