4月12日(月)を持ちまして、
第2週目の出店が終了致しました。
2週目も、沢山のお客様にご来店頂きまして、とてもやりがいのある5日間となりました。
ご来店、誠にありがとう御座いました。
4月15日(木)より、こちらの限定ラーメンを提供させて頂きます。
「背脂うるめそば」
大量のうるめ煮干しと、うるめ節をメインに、じっくりと時間を掛けて仕上げた出汁に、香り付けした背脂を合わせました。
カタクチイワシに比べて、上品ですが力強く、食べ応えのある一杯に仕上げました。
通販限定で開発した商品では御座いますが、店舗で商品として提供させていただくのは、今回が初めてとなります。
4月15日より、1日40〜50食程度とさせて頂きます。
3週目も変わらず、精一杯のラーメンを提供させて頂きますので、何卒宜しくお願い致します。
ご来店、お待ちしております。
店主